" El Capitan" - Conil - Preis für das beste Tourismusvideo

 

Conil de la Frontera ist ein mit dem Meer verbundener Ort in der Provinz Cádiz, in der das Leben ihrer Einwohner seit jeher eng mit dem Fischfang, insbesondere dem Thunfischfang, verbunden ist. Die bekannteste Fischfangtechnik ist die Almadraba, eine vom Vater an den Sohn weitergegebene Fischfangmethode.

Das Video "El Capitan", mit den Almadraba-Fischern als Protagonisten,  hat im Rahmen des "CIFFT People's Choice Award" den Preis für den besten Tourismusfilm der Welt erhalten, Die Veranstaltung wird vom CIFTT (Internationales Komitee der Tourismusfilmfestivals) organisiert und hat mit 31 Videos aus 16 Ländern konkurriert.

Bei der Online-Abstimmung, an der 139 Länder teilnahmen, erhielt das Video von Conil insgesamt 18.437 Stimmen aus 54 Ländern und wurde damit zum Sieger gekürt

 

Das Video des Städtischen Fremdenverkehrsamtes von Conil wurde dieses Jahr zum ersten Mal auf der Internationalen Tourismusmesse Fitur präsentiert. Das Projekt wurde vom städtischen Fremdenverkehrsamt bei der Produktionsfirma Innova Films in Auftrag gegeben, als Teil einer Werbestrategie, die "vorschlägt, das Reiseziel nicht nur mit seinem historischen Erbe und den touristischen Ressourcen zu verbinden, sondern auch mit dem "menschlichen Erbe", den Menschen, die hinter dem Reiseziel selbst stehen", erklärt das Rathaus in einer Pressemitteilung.Conil, als Reiseziel, in dem Hotels die Hauptrolle spielen, wollen die Einwohner  den Besuchern zeigen, dass es Tourismus jenseits der typischen Freizeit gibt. Cónil verbirgt zwischen seinen Küsten einige hundertjährige Bräuche und eine Geschichte.  Kurzum, Conil kämpft für einen globalen Tourismus, in dem seine Besucher die Freude am Leben genießen und sich an der Geschichte dieser Stadt bereichern können.

Dieses Video hat nicht nur diese von der Öffentlichkeit gewählte Auszeichnung erhalten, sondern auch andere bei internationalen Festivals wie "Landing Madrid", "Goldenes Stadttor" und "Terres Travel Festival".

"Cooking Almadraba" - neues Restaurant in Conil

Quelle: https://petacachico.es

Die Firma PETACACHICO, S.L. In Conil de la Frontera / La Lobita vermarktet schwerpunktmäßig den von rotem Almadraba–Thunfisch für den nationalen Vertrieb, hauptsächlich in Restaurants und Supermärkten.

„Cooking Almadraba“ ist nun deren neuestes Restaurantkonzept in Conil, in dem der rote Thunfisch Protagonist ist. Der preisgekrönte Koch Mauro Barreiro zusammen mit dem jungen Conileño Juan María Ramírez kreieren raffinierte Gerichte rund um den roten Thunfisch, man kann aber auch andere Produkte wie Tintenfische oder Schwertfische probieren..

All diese Gerichte werden mit einer großen Weinkarte kombiniert, von Sherryweinen bis hin zu anderen nationalen Herkunftsbezeichnungen wie der Ribera del Duero oder Rioja.

Der gastronomische Bereich wird auch über eine Verkaufsfläche mit dem Namen "Shopping Almadraba" verfügen, in der tiefgefrorener roter Thunfisch bei -60° in Konserven, gesalzenem Fisch und Gourmetprodukten wie Sardellen aus dem Kantabrischen Meer verkauft werden.

Cooking Almadraba

Plaza Blas Infante,

11140 Conil de la Frontera

Tel. 956 926340

Lesen Sie dazu auch den Artikel im Diario de Cadiz: https://www.diariodecadiz.es/noticias-provincia-cadiz/manos-Ferrari-atunes_0_1363364256.html

ArteSur - Conil

C.I.T. (Centro de Iniciatvas Turisticas) ist nun ARTESUR .
Der Service hat sich nicht geändert, angeboten wird nach wie vor:
- Organisation von Events und Festivals
- geführte Stadrundgänge
- Anmeldung von Ferienunterkünften zur touristischen Vermietung
- Berufsberatung. Kurse, Workshops etc.

Sie finden das Büro in der Calle Laguna ,  in Conil (direkt am Löwenbrunnen)

 

In den Sommermonaten organisiert  ArteSur in Kooperation mit dem Tourismus-Büro Conil wieder Stadtrundgänge "Paseo por Conil" .

Für Besucher, die das erste Mal in Conil sind, eine gute Gelegenheit  den Ort kennenzulernen.

Die Stadtführungen starten jeden Donnerstag um 11 Uhr am Tourismusbüro (Calle Carretera s/n) und kosten 3 Euro (KInder bis 5 Jahre gratis)

Thunfisch und Flamenco

Bereits zum 21.-ten mal finden in Conil die gastronomische Thunfischwochen, die "Ruta del Atún"statt, die jedes Jahr mehr Anklang findet. Diesmal nehmen 36 Restaurants teil. Vom 5. Mai bis 5.Juni könnn Sie verschiedenen Kreationen des roten Thunfisches genießen.
Die Eröffnung der Thunfischwochen findet am Freitag, 5. Mai um 12:30 Uhr im Patio der La Chanca statt. Dort können Sie an verschiedenen Ständen kleine Köstlichkeiten probieren (eine Tapa kostet 2 Euro und  ein Getränk 1 Euro). Die Liste der teilnehmenden Lokale gibt es im Touristenbüro.

Weitere Infos zur Almadra-Fischerei hier: http://andaluz-aktuell.blogspot.com.es/2015/05/thunfisch-almadraba-sushi.html









Begleitend zu diesem Event veranstaltet die Stadt Conil  Führungen durch den historischen Kern von Conil zu den Sehenswürdigkeiten, die in enger Verbindung zum Thunfischfang stehen.  Die Führungen sind kostenlos und finden jeden Samstag um 11 Uhr statt. Tresspunkt ist das Touristenbüro von Conil. Eine Anmeldung ist jedoch erforderlich, Tel. Nr. +34 620967227

Im Rahmen der Thunfischwochen stellt der Fotograf Antonio Gonzalez Caro seine Fotoarbeiten mit dem Titel  "GARVM" aus.. Protagonisten sind die Menschen, die in der Alamdraba arbeiten. Vom 4. - 30. Mai können die Werke im Ausstellungsraum der La Chanca besichtigt werden.





Auch der Flamenco fehlt im Monat Mai nicht. Drei großartige Künstler treten im Kulturhaus (Casa de la Cultura) auf. Eintritt ist 10 Euro

Eindrücke von der XX Ruta de Atún in Conil

Die Eröffnung der Thunfisch-Route war wieder ein voller Erfolg.  Bei schönem Wetter fanden sich viele Ennheimische und Touristen  ein, um die Thunfischköstlichkeiten zu probieren, nachdem auf dem Gelände der La Chanca ein Ansprache gehalten und ein Thunfisch zerlegt wurde (Ronqueo). Leider konnten nur die Zuschauer in den ersten Reihen etwas sehen, da die Bühne von vielen TV-Kameras versperrt war.  Hier jetzt das Video von Radio Juventud de Conil:


... und ein paar Fotos

Ruta de Atún in Conil

Am Freitag, 6. Mai. beginnt wieder einmal ein gastronomisches Event in Conil,  bereits zum 20.-ten Mal werden die Thunfischtage  in Conil zelebriert. 

33 Restaurants bieten in dem Zeitraum bis 6. Juni ihre Kreationen rund um den roten Thunfisch, der an der Küste zwischen Tarifa und Cádiz nach uralter Methode (Almadraba) gefangen wird.

Die Ruta de Atǘn wird morgen feierlich eröffnet. Zunächst wird um 12:30h auf dem Gelände der La Chanca ein Thunfisch öffentlich zerlegt (Ronqueo) und dann ab 13 Uhr kann man auf dem Plaza Torre de Guzman und Plaza Santa Catalina leckere Tunfischtapas probieren ( Tapa: 2 Euro, Getränk Euro)

Ruta del Atún in Conil

Morgen, zum Auftakt der Ruta del Atún de Almadraba  findet wieder die beliebte Verkostung von Thunfischtapas statt. das Event beginnt wie immer mit der Zerlegung eines Thunfisches auf dem Gelände der La Chanca um 12:30 Uhr.  32 Restaurants präsentieren danach ihre Thunfischkreationen zum Preis von 2 Euro - die Getränke kosten 1 Euro (man muss sich vorher Tapa- und Getränkebons kaufen).

Vorbereitungen für die Almadraba in Conil

In Conil haben bereits die aufwendigen Vorbereitungen für die Almadraba, die älteste und nachhaltigste Art Thunfisch zu fangen, begonnen. Ca. 3 km vom Meeeresufer entfernt wird eine Art Kabelskelett aufgebaut, auf dem die Netze mit Eisenketten und Ankern befestigt werden. Durch Korkstücke und Bojen schwimmen sie dann an der Meeresoberfläche. Es dauert zwei Monate, diese Installation am Meeresgrund zu befestigen.  Mitte bis Ende April beginnt dann die Fangzeit.
Bald wir in der La Chanca von Conil ein Museum eröffnen, wo man alle Informationen über die Almadraba bekommt.

Ronqueo del atún de almadraba

Noch bis Sonntag, 29.5. kann man Thunfischdelikatessen in Barbate probieren.
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Conil: Ruta del Atún 2011

Am 27.Mai um 13 Uhr wird die "Ruta del Atún" mit einem Fest auf der Plaza Catalina.eröffnet. 28 Bars und Restaurants werden dort zu einem symbolischen Preis von 1€ verschiedene Thunfisch-Tapas verkaufen.

PARTICIPANTES XV RUTA DEL ATUN DE CONIL
III MUESTRA DE LA TAPA DE ATUN: 27 DE MAYO, EN LA PLAZA SANTA CATALINA, A LAS 13:00 HR.
TAPA: 1 € BEBIDA: 1 €
PARTICIPANTES Y TAPAS:
- RESTAURANTE BEACH CLUB HOTEL FUERTE CONIL -- HOJALDRE RELLENO DE BERENJENAS CONFITADAS DE ATÚN
- RESTAURANTE "BLANCO Y VERDE" --ATÚN ENCEBOLLADO
- BAR "CADIZ 11" -- PASTEL DE ATÚN
- RESTAURANTE "CASA MANOLO" - ATÚN MECHADO
- RESTAURANTE "EL CHULETON" - TAQUITOS DE ATÚN ROJO FRITO AL CHULETÓN
- BAR “EL PASAJE" - ATÚN MARINADO CON TOMATE
- RESTAURANTE "EL ROQUEO" -- ALBONDIGAS DE ATÚN ALMOZÁRABE
- BAR "EL SOPA" -- ATÚN CON TOMATE
- RESTAURANTE "FRANCISCO – LA FONTANILLA" -- ATÚN CON FIDEOS
- RESTAURANTE "FUENTE DEL GALLO-EL MARINERO" -- TORTILLITAS DE ATÚN
- BAR “JUAN MARÍA" -- PIRIÑACA DE HUEVAS DE ATÚN
- RESTAURANTE LA BAHÍA -- CALABACIN RELLENO DE ATÚN CON CRUJIENTE DE QUESO
- TABERNA “LA CHANCA” -- LOMO DE ATÚN A LA CASERA
- RESTAURANTE "LA FONTANILLA" -- GUISOTE DE ATÚN A LA FONTANILLA
- RESTAURANTE – PIZZERIA “LA GAVIOTA" -- FALSA CALZONE DE ATUN ESCABECHADO
- BAR “LA GLORIA" -- MONTADITO DE ATUN AL AJO BLANCO
- RESTAURANTE “LA JÁBEGA” -- VOLCANES DE PATATAS RELLENA CON ATÚN Y SALMOREJO
- BAR “LA MEJORANA” -- ESCABECHE DE ATÚN A LA MANZANILLA CON ENSALADA DE BROTES VERDES
- RESTAURANTE CAMPING “LA ROSALEDA” - TOSTA DE ATÚN SOBRE SALMOREJO CORDOBÉS Y PIRIÑACA
- RESTAURANTE “LOS CORALES” -- PINCHO DE ATÚN CON GELATINA DE LIMONGELLO
- RESTAURANTE “MAR Y MONTE, COCINA Y ARTE” - HAMBURGUESITAS DE ATUN
- RESTAURANTE “ MIRADOR EL ROQUEO” -- ATÚN EN MANTECA
- RESTAURANTE “OASIS” -- LOMO DE ATÚN A LAS FINAS HIERBAS
- RESTAURANTE PLAYA -- LOMO DE ATÚN CONFITADO CON SALSA DE ARANDANOS Y NARANJA
- RESTAURANTE PILUSO -- EMPANADAS ARGENTINAS RELLENAS DE ATÚN DE ALMADRABA
- RESTAURANTE “VENTA CABO ROCHE” -- LOMO DE ATÚN GUISADO CON ESPINACAS, PIÑONES Y PASAS
- PARRILLA “VENTA EL ANDALUZ” --ATUN CON ARROZ DE LA HUERTA DE CONIL
- RESTAURANTE ”VENTA MELCHOR” -- CREMA DE SALMOREJO CON NUESTRO ATÚN EN CONSERVA CASERA AL ACEITE VIRGEN
- TABERNA DEL YEYE -- BOMBA DE ATÚN
(Quelle: Turismo Conil)

Almadraba - Thunfischfang

Ein sehr schönes Video mit alten S/W-Fotos vom Thunfischfang in Conil, Barbate und Sankti Petri bis hin zur Verarbeitung.