Donnerstag, 5. Mai 2016

Ruta de Atún in Conil

Am Freitag, 6. Mai. beginnt wieder einmal ein gastronomisches Event in Conil,  bereits zum 20.-ten Mal werden die Thunfischtage  in Conil zelebriert. 
33 Restaurants bieten in dem Zeitraum bis 6. Juni ihre Kreationen rund um den roten Thunfisch, der an der Küste zwischen Tarifa und Cádiz nach uralter Methode (Almadraba) gefangen wird.

Die Ruta de Atǘn wird morgen feierlich eröffnet. Zunächst wird um 12:30h auf dem Gelände der La Chanca ein Thunfisch öffentlich zerlegt (Ronqueo) und dann ab 13 Uhr kann man auf dem Plaza Torre de Guzman und Plaza Santa Catalina leckere Tunfischtapas probieren ( Tapa: 2 Euro, Getränk Euro)