Zambomba Flamenca

In der Vorweihnachtszeit finden in Andalusien wieder zahlreiche "Zambombas" statt - in Conil immer Sonntags, ab 18 Uhr im Rincon de la Torbellino in der Calle Ancha.  Über weitere Veranstaltungen werden wir Sie informieren.

Brauchtum: Romero, Romero...Rosmarin als Glücksbringer

Ein alter andalusischer Brauch ist, wenn man am letzten Freitag des Monats einen getrockneten Strauch Rosmarin verbrennt, z.B.in einer Pfanne oder feuerfestem Behälter und den weissen, wohlriechenden Rauch im ganzen Haus verteilt und dabei immer wieder sagt:
ROMERO, ROMERO
QUE SALGA LO MALO
Y ENTRE LO BUENO
was soviel heisst, dass das Schlechte vertrieben und das Gute Einkehr halten soll. Die Fenster sollen dabei geschlossen bleiben und erst nach einer Weile geöffnet werden. 

Heute eher als Gewürz bekannt,  spielte der Rosmarin (auch als Weihrauchkraut bekannt) jedoch schon bei Zeremonien in der Antike, vor allem im Mittelmeerrraum eine große Rolle: es wurden z.B. den jungen Bräuten Kränze geflochten, als Symbol  der Liebe und des Todes. In Ägypten wurden den Pharaonen Rosmarinzweige  ins Grab gelegt, um ihre Reise ins Jenseits zu versüßen. In der Naturmedizin gilt der Rosmarin unter anderem als Anregungsmittel und Kraftspender bei Erschöpfungen und Depressionen. Mönche behandelten im Mittelalter mit dem Kraut Husten und die Pest. Vor allem war der Rosmarin als Glücksbringer bekannt, der die bösen Geister vertreiben sollte.

Bei einer andalusischen Feria fehlen selten die Gitanas, die glücksbringende Rosmarinzweige verkaufen.

Morgen ist übrigens der letzte Freitag in diesem  Monat....

Weitere Infos zür Symbolik des Rosmarin als Zauberpflanze: http://www.zauber-pflanzen.de/rosmarin.htm

Fiesta der Virgen del Carmen

Morgen, am 16.Juli wird in allen Fischerorten der Costa de la Luz die Schutzpatronin der Fischer, die Hl. Carmen geehrt.

In San Fernando steht die Feria, die heute schon begonnen hat, ganz im Zeichen der Patronin.

Das gesamte Programm der Feria finden Sie hier:
http://guiacadiz.com/Destacado/feria-del-carmen-y-de-la-sal-2014-feria-san-fernando






Für morgen ist starker Levante (Ostwind) vorausgesagt, so dass die Meeres-prozession vielleicht ausfällt. Am Hafen wird jedoch eine Menge los sein und abends in Conil auch, wenn die Jungfrau durch die Gassen gertragen wird. Wie das Fest in Conil gefeiert wird erfahren Sie hier (mit Video).

Sollte die Ausfahrt morgen doch stattfinden, dann kann man die Prozession sehr schön vom Strand aus beobachten, ca. zwischen 12 und 14 Uhr. Wenn Sie sich gerade nicht in Conil aufhalten, dann schauen Sie doch mal in dieser Zeit auf die Webcam vom Restaurant Fontanilla, diese ist auf den Strand, Richtung Hafen ausgerichtet....

Hogueras de San Juan - Johannisfeuer

Kommende Nacht ist Johannisnacht, Noche de San Juan - traditionell werden heute abend  in Conil, sowie in vielen anderen Orten wieder die "Juanas und Juanes" verbrannt, von Vereinen oder Privatpersonen erstellte Figuren aus brennbarem Material - politische Ereignisse oder Personen werden dabei auf die Schippe genommen. Die schönsten Figuren erhalten eine Prämie. Weitere Infos zu diesem Fest >>hier

Noche de San Juan - 2012

Nisperos und Caracoles

Im April sind die Nisperos (Mispel) reif - eine saftige, wohlschmeckende Frucht, die man direkt vom Baum pflücken und genießen kann. Man kann sie aber auch als Marmelade , Chutney, Kompott verarbeiten oder auch einen Likör aufsetzen: Nisperos entkernen und mit Zucker in weissem Alkohol, zB. Wodka einlegen, ca. 4 Wochen stehen lassen und dann durch ein Sieb gießen.

Wenn Sie in vor einer Bar oder Restaurant ein Schild sehen, auf dem "Hay Caracoles" steht, oder manchmal auch nur eine Schnecke aufgemalt ist - dann gibt es Schnecken, eine beliebte Delikatesse der Region. Dieses gedeihen auf Wiesen, ernähren sich von Sträuchern und Bäumen. Sie werden gesammelt, gut greinigt und gewaschen und dann in einem würzig-scharfen Sud gekocht.

Serviert werden die Schnecken in einer kleinen Schale oder Tasse mit einem Löffel und einem Zahnstocher, mit dem der Ungeübte das Fleisch aus dem Gehäuse herausziehen kann. Die Suppe kann man löffeln oder auch einfach trinken. Sehr gut passt ein Gläschen Fino (trockener Sherry) dazu.

Zögern Sie nicht, diese Spezialität einmal zu probieren !

TV-Tipp Andalusien

Leben im Steineichenwald
Montag, 3. Februar 2014
23 Uhr auf BR-alpha 


Dokumentation über die Herstellung des berühmten "Jamón de cerdo ibérico de bellota" - das ist der Schinken vom freilaufenden iberischen Schwein, das sich von den Eicheln der Steineiche ernährt und dadurch seinen unverwecheslbaren Geschmack erhält.

Romería de San Sebastián 2014

Kaum sind die Weihnachtsfeiertage, Silvester und Reyes vorbei, steht auch schon das nächste Fest an. Die  Romería de San Sebastián ist bei den Conileños sehr beliebt, halb Conil macht sich auf den Weg in den Pinienwald von El Colorado - per pedes oder mit dem Pferd. Wer nicht so gut zu Fuß ist, oder keine Lust hat fährt gelich mit dem Auto auf den Festplatz um die bunt geschmückten Karrossen und die Pilger (Romeros) zu erwarten.
Weitere Hintergrundinfromationen zu diesem Fest hier.

Da Regenwetter angesagt ist, wird die Romeria 
auf Sonntag, den 26. Januar verschoben.

Halloween - Tosantos

Auch in der Provinz Cádiz wird neben dem traditionellen Tosantos/Allerheiligen, auch Halloween, vor allem von Jugendlichen zelebriert - mit Freunden zu Hause oder in manchen Bars (z.B. Cortijo EL Cartero in EL Palmar, Vintage Bar). Der Verkleidung und Dekoration der Lebensmittel sind keine Grenzen gesetzt.  Auch in den Geschäften findet man vermehrt Utensilien für dieses Fest. 
>> Hintergrundinformationen

Schaufensterdekoration

An dem katholischen Feiertag  Allerheiligen (Tosantos = Todos Los Santos) werden die verstorbenen Angehörigen geehrt, die Gräber werden prunkvoll geschmückt und der Friedhof verwandelt sich in ein Meer aus Blumen. Mancherorts findet direkt auf dem Friedhof eine Messe für die Verstorbenen statt. Aber dieser Tag ist keineswegs nur ein Trauertag - die Familien treffen sich zum Essen und Trinken, typisch sind die Krapfen (buñuelos) oder süße „Heiligenknochen“ („huesos de santo“) aus Marzipan und auch geröstete Kastanien sind sehr beliebt.

Friedhof an Allerheiligen

Conil - Prozession "Magna Mariana"

Aus Anlass des katholischen Feiertags am 15. August, Maria Himmelfahrt, auch Nationalfeiertag in ganz Spanien  - Fiesta de la Asunción - findet morgen abend um 20 h eine Prozession in Conil statt. 

Alle 9 Marienstatuen von Conil werden morgen die Kirche verlassen und durch die Strassen getragen. Da sich momentan sehr viele Touristen im Dorf befinden, wird die Prozession sicherlich sehr gut besucht sein.


Prozessesionsverlauf:
Plaza de la Constitución, Laguna, Plaza de las Virtudes, Baleares, El Punto, San Sebastián, Puerta de la Villa.

Virgen del Carmen - die Schutzheilige der Fischer

Heute wird in den Fischerorten Conil, Zahara, Barbate das traditionelle Fest der "Virgen del Carmen" mit Prozessionen zelebriert.

Weitere Infos mit Video-Clip hier: http://anda-luz.eu/seiten/land-und-leute/feste/carmen.html

Natur - Geschichte - Kultur: Silla del Papa und Romeria de la Sangre

Vor 10 Jahren wurde die Gegend um die Meerenge von Gibraltar offiziell zum Naturpark ("Parque Natural del Estrecho")  erklärt.Aus diesem Anlass veranstaltete der  Verein "Garum" aus Tarifa (der sich für den Erhalt des Natur- und Kulturerbes der Region engangiert) unter anderem eine Besichtigung  des "Silla del Papa" in der Sierra de la Plata, wo man 2007 Reste einer phönizischen Stadt entdeckt hat  und wo man traditionell bis zum Bürgerkrieg die "Romeria de la Sangre" gefeiert hat.

Wir haben an dieser sehr schönen und informativen Veranstaltung teil genommen.Treffpunkt war das Cortijo de la Gloria, nahe Bolonia. Bei der Begrüßung wurde jedem Teilnehmer eine Tüte mit Informationsmaterial überreicht  - ein Buch über alle wildwachsenden Pflanzen der Region "Guia Botanica del Parque Natural del Estrecho" , herausgegeben von Jesus Sanchez Hernandez, der an diesem Tag dabei auch mit von der Partie war, ein Notizblock und  Pläne von allen Wanderrouten der Umgebung.  Um ca. 10 Uhr begann der Aufstieg auf  die höchste Spitze der Sierra de la Plata (457 m), ein sehr schöner Weg, allerdings manchmal sehr steil. Bei kurzen Verschnaufpausen im Schatten der Korkeichen hatte man immer einen herrlichen Blick auf den Atlantik und die Gebirgsketten von Marokko.

Oben angekommen, wurde man durch einen sehr schönen Weitblick in alle Richtungen belohnt. Leider hat die spanische Telefongesellschaft genau an der Fundstelle Telefonmaste aufgestellt, sehr zum Ärgernis  der Wissenschaftler.

Der engagierte Archäologe Ivan Garcia, der auch in Baelo Claudia tätig ist, hat sehr spannend über diesen Ort erzählt. Man vermutet, dass diese Ansiedlung ca. im 4 Jh vor Christus von Phöniziern gegründet wurde und dann später, nach den punischen Kriegen, als Baelo Claudia errichtet wurde  , verlassen wurde. Man kann sehr gut erkennen wie die Anlage war , die natürlichen und schützenden Steinformationen waren sehr nützlich und in diese wurden 2-3 Stock hohe Häuser integriert, man kann die in Stein gehauenen Löcher für die Holzbalken erkennen, es gibt erhaltene Treppen  und man sieht die Ausmaße der Räume. 2014 werden die Ausgrabungen beginnen. Wer sich dafür interessiert kann die Studie  hier herunterladen.

Warum der Ort "Silla del Papa" weiss niemand so richtig, vielleicht weil auf der höchsten Spitze ein Stein in Form eines Sessels zu finden ist - von da aus hat man einen Rundumblick - im Süden bis Tanger, weiter westlich Zahara de los Atunes, Barbate, der Leuchturm von Trafalgar, Vejer, Medina Sidonia, Benalup, die Sierra de Cadiz, Tarifa ...

Nach der Besichtigung wurde nun im Schatten der Korkeichenbäume die "Romeria" gefeiert. Eingeladen waren auch ältere Einheimische, die diese Tradtion noch "live"  miterlebt haben. Am Karfreitag, wenn die "Städter" an den Prozessionen teilnahmen, haben die Bauern ihr eigenes Fest oben auf diesem Berg gefeiert. Ein Anlass war auch das Sammeln einer bestimmte Heilpflanze - der "Hierba de la Sangre" (lat. lithodora prostrata) die um die Osterzeit immer blüht. Die Bewohner dieser Gegend schworen  auf ihre Heilwirkung  - sie sollte wundheilend, blutdrucksenkend, gegen Allergien etc. sein.  Natürlich durfte auch an diesem Tag das Essen und Trinken nicht fehlen. Da Ostern war, wurden auch Saetas gesungen . "der Städter auf die Prozession und der Landmensch zur Romeria"  so hieß es früher.
Auch an diesem  improvisierten Romeria-Tag fehlte es an nichts - es gab ein große Paella für alle, Käse, Salzgebäck, Bier und Erfrischungsgetränke.  Im Schatten der Bäume wurde gepicknickt - die Kühe, die normalereise dort weiden waren sehr erstaunt über die Menschen und suchten sich dann andere Weideplätze aus. Von einigen Teilnehmern wurde der Wunsch geäußert diese schöne Tradition an diesem geschichtsträchtigen Platz wieder zu beleben - ein sehr gute Idee.

SAETA-Vortrag in Conil

In dem Vereinslokal "ACC La Guitarra Poetica" (ehemals Peña Flamenca, in der Calle Neptuno 3, Conil) findet morgen, am 23.März um 22 Uhr das
"1. Recital de Saetas"
statt. Eingeladen sind lokale Künstler,u.a. José "El Tremendo". Kommentiert wird der Vortrag von José Luis Rubio

Hier erfahren Sie etwas über die Saeta: http://anda-luz.eu/seiten/kunst/musik/flamenco.html#saeta  und ein Video mit Camaron de la Isla

Thunfisch-Skulptur in Conil

Seit 19. März 2013 ist Conil um eine Skulptur reicher - ein ca. 4 m hoher und 7 m langer Thunfisch aus Bronze, hergestellt von Pedro L. Barberá Briones, einem Künstler aus Chiclana ,  ziert die Strandpromenade - ein Projekt von "Grupo de Desarrollo Pesquero Cádiz-Estrecho" finanziert von der Junta de Andalucia und der EU. Es ist ein Beitrag zur "Ruta Milenaria de Atún"  und soll daran erinnern, dass der Thunfischfang eine wichtige  Rolle für die ökonomische und soziale Entwicklung in der Region gespielt hat.

Traditionen aus Vejer

Eine neue Initiative in Vejer: "Nuestras Tradiciones" (Unsere Traditionen) - damit das Wissen der Alten nicht verlorengeht..  Am kommenden Sonntag wird als erstes eine "Matanza" - ein traditionelles Schlachtfest vorgestellt, ab 8 Uhr auf dem Feria-Platz kann man sich alles anschauen und erklären lassen. Ab 14 Uhr gibt es eine Verkostung von den verschiedenen Schlachterei-Produkten.

Feria in Conil

Zum Sommerausklang findet in Conil vom 6.- 9. September 2012 wieder das Fest zu Ehren der Virgen de las Virtudes statt. Weitere Infos dazu finden Sie hier: http://anda-luz.eu/seiten/land-und-leute/feste/feria-conil.html

Download Feria-Programm

Fiesta in Vejer

Am 10. August beginnt wieder das Fest zu Ehren der Schutzheiligen von Vejer, der Virgen de la Oliva., mit zahlreichen Veranstaltungen.

Vejer: Juanino und die Esel

 

am Samstag, 28. Juli um 23:30 Uhr am Plaza de Espana, Vejer demonstriert Juanino wie früher die Esel präpariert wurden um das Holz für die Holzöfen zu transportieren. Ausserdem wird er Anekdoten der Maultiertreiber und Esel erzählen.

Juanino organsiert schon seit einigen Jahren Eseltrecks um Vejer herum.
>> lesen Sie mehr darüber

Noche de San Juan und noch mehr...

Am 23. Juni ist in Conil einiges los: ab 13 Uhr am Playa de los Bateles / Paseo Maritimo veranstaltet der Radiosender Canal Fiesta ein Musikspektakel mit vielen Gruppen...

http://www.rtva.es/portal_rtva/web/noticia?id=208797

danach, am Abend  werden auf großen Scheiterhaufen die "Juanes und Juanas" verbrannt - die "magische Nacht" endet am Strand von Fontanilla mit einem Bad im Meer und einem Feuerwerk. 
Mehr zu diesem Fest hier: www.anda-luz.eu/seiten/land-und-leute/feste/sanjuan.html  (mit einem kleinen Video aus dem Jahr 2007)

El Rocio

Das größte Ereignis zu Pfingsten in Andalusien ist die Wallfahrt nach El Rocio. Sehr beeindruckend ist es wenn die Bruderschaften in bunten Kleidern zu Fuß oder mit Pferdekutschen Sevillana-tanzend und singend den Fluß Guadalquivir in Sanlucar de Barrameda überqueren. Dieses Schauspiel zieht jährlich immer mehr Zuschauer an.

Wir empfehlen Ihnen den Artikel einer Leserin, die vor ein paar Jahren selber bei diesem Fest aktiv dabei war: www.anda-luz.eu/seiten/land-und-leute/feste/el-rocio.html

Feria in El Palmar (Vejer)

Morgen, Donnerstag 10. Mai beginnt die kleine Feria von El Palmar und dauert bis Sonntag, 13. Mai.

Veranstaltungsprogramm (klick zum vergrößern)