Eröffnung des „La Cascada Garden“ in Santa Lucia

von Angela May 
                                                                                                                       

Nach langer Vorbereitungszeit wurden die Tore des Cascada Gardens nun endlich mit einem Paukenschlag eröffnet. Es waren an die 500 Gäste gekommen um zu sehen, was das Team des neuen Restaurants da auf die Beine gestellt hatte...

Das weitäufige Gelände, ist auf alle Wetterlagen vorbereitet - es gibt Plätze im Garten mit und ohne Schatten, es befindet sich eine überdachte Terrasse am Hauptgebäude mit Blick auf Vejer, mehrere Außenbars, eine Innenbar und ein Restaurantbereich im Haus laden zum Verweilen ein.

Eine Band spielte mit ihren karibischen Klängen den Sommer schon einmal herbei... Die BesucherInnen waren ausgelassen und fröhlich und auch den "vorbeifliegenden" Tapas nicht abgeneigt.

Das "Cascada Garden" folgt dem Restaurant "Patio de Cadiz", das 10 Jahre lang in Conil de la Frontera von Vicente Pulgar mit großem Erfolg geführt wurde. Nach dreijähriger beruflicher Pause und Suche nach einem neuen Start in die Gastrobranche hat er nun diese Herausforderung angenommen.

Doch hier soll nicht ausschließlich ein Restaurant betrieben, sondern es soll ein Ort der Entspannung und Erholung geschaffen werden. Fast verloren gegangene Kochkunst und andalusische Essenstraditionen werden hier wieder belebt und lokale Produkte sollen eine wichtige Rolle dabei einnehmen, denn es wird überwiegend mit frischen Produkten aus den Gärten der Umgebung gekocht.

Wiederkehrende kulturelle Veranstaltungen sollen den Ort attraktiv machen: Kleine Märkte für Kunsthandwerk und Gemüseprodukte, Cocktail-Abende, kleine Ausstellungen usw. Als Jazzfan wird Vicente wiederkehrende Jazzmusikveranstaltungen im Stil des "Blue Note Club" anbieten - ohne Verstärker und Lautsprecher, sondern "unplugged" - für mehr Atmosphäre und gute Gespräche…

Das Team: Rico, Antje, Vicente

 Ich wünsche dem Team gutes Gelingen !

Öffnungszeiten:
12:30 – 17:00, 20:00 – 01:00

La Cascada Garden
Santa Lucía
11150 Vejer de la Frontera
956 44 71 42
siguenos @ Facebook
https://cascadagarden.wordpress.com

Aktuelle Ausstellung
Fotos von Angela May, Facetten des andalusischen Lebens
http://angela-may.de/2018/03/20/ausstellung-in-santa-lucia/



Anmerkung der Redaktion (27.August 2018): 
Das Lokal ist bereits seit einigen Wochen wieder geschlossen !!!

VIII Gastronomische Tage "Huerta de Conil"

Die Einweihung der gastronomischen Tage "Huerta de Conil" am kommenden Samstag, dem 17.März, wird aufgrund von regnerischem Wetter um 12.30 Uhr in der Markthalle stattfinden.
Probieren Sie die leckeren Tapas, die dort von vielen gastronomischen Betrieben aus frischem Gemüse und Conil dargeboten werden.(Tapa 1,50 €, Getränke:1 €)

Unwetter über Conil

Nach längeren trockenen und kalten Wochen zeigt sich der Winter an der Küste nochmal von seiner besten Seite mit starkem Wind und Regen aus SW.  Das Meer wütete mit extrem hohen Wellen und Strandbars wie Curro Jimenez und La Ola Bar entgingen nur knapp einer Überflutung.

kein Durchkommen mehr - der Strand ist verschwunden

das Meer zieht sich etwas zurück und Bagger sind zu Hilfe gekommen

Am Strandabschntt Fontanilla-Roqueo wurde vor einigen Tagen das Feduchy-Chiringuito  im Sand aufgebaut (ungewöhnlich früh!), dieses wurde von den Wellen zerstört und noch am gleichen Tag abgebaut um einen größeren Schaden zu verhindern.

Bei Flut ereicht das Wasser direkt die beiden Fontanilla-Restaurants und der Strand ist komplett weg.

 

Die Holzbrücken vom Paseo Maritimo zum Strand und die Gemüsegärten einiger Fischerfamilien zwischen Chorrillo und Fontanilla sind ebenfalls übeflutet, so dass alles kaputt ist. Aber die alten Fischer haben recht, das Meer und der Fluss sucht sich seinen Weg  - " el mar busca lo que es suyo  y  el río salado tenia su boca alli..."  früher war, dort wo sich jetzt die Promenade befindet, ein Fluss.

Der Mensch sollte sich eben nicht zu sehr in die Natur einmischen, denn sie wird immer die stärkere bleiben.  Zum Glück sind keine Menschen zu Schaden gekommen...

Momentan hat sich das Wetter etwas beruhigt, aber es sollen wieder sehr stürmische und regnerische Tage kommen.

Wasser-Sand-Malerei