Auch dieses Jahr wieder veranstaltet Conil eine Thunfisch-Route, bei der sich 32 Restaurants beteiligen und Kreationen aus dem roten Thunfisch zaubern, diesmal sogar über einen Zeitraum von 4 Wochen. 2009 wurde das Event erstmalig mit einem Fest eingeweiht, wo ein Thunfisch öffentlch zerlegt wird und wo man an diversen Ständen günstig Tapas (1,50 €) und Getränke (1,- €) kaufen kann. Die Veranstaltung beginnt am Freitag, 10. Mai um 12:30 Uhr am Plaza Santa Catalina.